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泰国中国城,独一无二的城(益生老店咖啡店)

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哈哈 发表于 2018-1-20 13:03:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
从耀华力路走过来大约10-15分钟路程,就到了益生老店。(1927年至今)

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益生老店说起来,应该是泰国历史最悠久的咖啡店之一,是属于中国城老一辈人的温暖记忆。从1927年开始营业的益生老店,是早期许多华人移民聚会、交换情报的地方,直到今时今日,也仍然还是这边街坊老伯伯早上、下午聊天交流或是打发时间的好所在。
店内或许设备有些老旧,但环境却很整洁明亮,或许装潢十足过气但感受的氛围却很怡然自得,外面那些纷纷扰扰、世俗尘嚣似乎都与这里完全无关,一天的起头能从此开始,似乎就能有个惬意又美好的一天。

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店内空间不大,老式的地砖、古式木制圆桌圆凳,加上店里、店外或单独或三五人坐一桌的阿伯、阿公,每人桌前都摆着一杯咖啡或热茶,他们似乎也不常交谈,但也没有人手一支手机当低头族,他们就这样坐着,即使说话却也不大声,似乎怕破坏这边的宁静感,看着这一切,真的会有一种时间流动很缓慢的感觉。

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点餐跟厨房是同一个地方

饮料有冷/热咖啡、冷/热欧凉(泰式黑咖啡)、冷/热泰式奶茶、冷/热可哥等等。餐点就是简单的烤吐司、火腿、荷包蛋等等,对于一顿早餐或是下午茶来说,已经很是足够了。

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或许益生没有时下年轻咖啡厅的新潮创意,或是各种主题式的华丽空间设计,但有时候老店的咖啡才是真正经得起考验的,就像益生的咖啡一点都不含糊,是现在很多新兴咖啡厅所呈现不出的浓厚味道。用特选的咖啡豆研磨出来的黑咖啡,味道香陈浓郁,带点酸、带点苦,再搭配上外皮酥脆、内里松软又带点香甜的烤奶油厚片,咖啡的苦与奶油的甜让嘴里味道平衡的刚刚好!!咖啡旁边的热茶,是要让吃饱喝足的客人漱口润喉去甜腻用的,但意外的好喝,香气十足且回甘!
(所有饮料都是冰的25泰铢、热的20泰铢)

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◎地址: Phat Sai Road, Samphanthawong, Bangkok
◎营业时间: 每天04:30-20:00

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